Zinc, Zn en El pescado, la caballa, el rey, cocido en seco Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de El pescado, la caballa, el rey, cocido en seco hay 0.72 mg de Zinc, Zn.
El pescado, la caballa, el rey, cocido en seco
El pescado, la caballa, el rey, cocido en seco es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en El pescado, la caballa, el rey, cocido en seco se enumeran a continuación.
Agua
|
69.04 g
|
69.04
|
g
|
69.04%
|
La energía (calorías)
|
134 kcal
|
134
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
561 kJ
|
561
|
kJ
|
|
Proteína
|
26 g
|
26
|
g
|
26%
|
lípido total (grasa)
|
2.56 g
|
2.56
|
g
|
2.56%
|
Ceniza
|
1.64 g
|
1.64
|
g
|
1.64%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
40 mg
|
40
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
2.28 mg
|
2.28
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
41 mg
|
41
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
318 mg
|
318
|
mg
|
0.32%
|
Potasio, K
|
558 mg
|
558
|
mg
|
0.56%
|
Sodio, Na
|
203 mg
|
203
|
mg
|
0.20%
|
Zinc, Zn
|
0.72 mg
|
0.72
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.033 mg
|
0.033
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.006 mg
|
0.006
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
46.8 µg
|
46.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1.6 mg
|
1.6
|
mg
|
|
tiamina
|
0.115 mg
|
0.115
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.58 mg
|
0.58
|
mg
|
|
La niacina
|
10.462 mg
|
10.462
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.968 mg
|
0.968
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.51 mg
|
0.51
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
252 µg
|
252
|
µg
|
|
retinol
|
252 µg
|
252
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
839 IU
|
839
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.465 g
|
0.465
|
g
|
0.46%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.105 g
|
0.105
|
g
|
0.10%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
0.31%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.979 g
|
0.979
|
g
|
0.98%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.151 g
|
0.151
|
g
|
0.15%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.398 g
|
0.398
|
g
|
0.40%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.156 g
|
0.156
|
g
|
0.16%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.273 g
|
0.273
|
g
|
0.27%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.589 g
|
0.589
|
g
|
0.59%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.115 g
|
0.115
|
g
|
0.12%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.174 g
|
0.174
|
g
|
0.17%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.227 g
|
0.227
|
g
|
0.23%
|
Colesterol
|
68 mg
|
68
|
mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.291 g
|
0.291
|
g
|
0.29%
|
treonina
|
1.14 g
|
1.14
|
g
|
1.14%
|
isoleucina
|
1.198 g
|
1.198
|
g
|
1.20%
|
leucina
|
2.113 g
|
2.113
|
g
|
2.11%
|
lisina
|
2.388 g
|
2.388
|
g
|
2.39%
|
metionina
|
0.77 g
|
0.77
|
g
|
0.77%
|
cistina
|
0.279 g
|
0.279
|
g
|
0.28%
|
fenilalanina
|
1.015 g
|
1.015
|
g
|
1.02%
|
tirosina
|
0.878 g
|
0.878
|
g
|
0.88%
|
valina
|
1.34 g
|
1.34
|
g
|
1.34%
|
arginina
|
1.556 g
|
1.556
|
g
|
1.56%
|
histidina
|
0.765 g
|
0.765
|
g
|
0.76%
|
alanina
|
1.572 g
|
1.572
|
g
|
1.57%
|
Ácido aspártico
|
2.662 g
|
2.662
|
g
|
2.66%
|
Ácido glutamico
|
3.881 g
|
3.881
|
g
|
3.88%
|
glicina
|
1.248 g
|
1.248
|
g
|
1.25%
|
prolina
|
0.919 g
|
0.919
|
g
|
0.92%
|
serina
|
1.061 g
|
1.061
|
g
|
1.06%
|
Nutrientes en El pescado, la caballa, el rey, cocido en seco